2024年3月5日，上海三松兄弟營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)有限公司創(chuàng )始人桂旺松受食業(yè)頭條邀請參加該平臺《開(kāi)講了》欄目直播，創(chuàng )始人桂旺松在直播上分享了[2024端午粽子市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)8大洞見(jiàn)]，希望幫助企業(yè)老板出謀劃策，為打勝2024的粽子市場(chǎng)做一些參考。
該場(chǎng)直播在頭條號、食業(yè)頭條視頻號、食業(yè)頭條app三大平臺同步進(jìn)行，其中食業(yè)頭條app直播場(chǎng)觀(guān)有1.38w人次。
在直播里，創(chuàng )始人桂旺松首先分享了[2023中國粽子市場(chǎng)十大現象]：
1. 一方水土、一方粽味；
2. 粽子龍頭、名副其實(shí)；
3. 區域品牌、群雄逐鹿；
4. 粽子品類(lèi)、精耕細作；
5. 低價(jià)禮盒、廣受歡迎；
6. 粽子口味、經(jīng)典永駐；
7. 禮盒瘦身、顏值擔當；
8. 品牌包裝、格調出眾；
9. 終端排面、銷(xiāo)量保障；
10. 風(fēng)味縮水、攔截戰酣。
緊接著(zhù)，桂旺松分享了[2024端午粽子市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)8大洞見(jiàn)]：
趨勢一：從端午元素到端午生態(tài)
以往過(guò)端午節，大家最可能接觸到的是端午元素。
比如，端午節包粽子、吃粽子、劃龍舟、掛艾葉、包香囊，這些都是組成端午節的一個(gè)個(gè)元素。企業(yè)能不能組織好這些端午元素形成一個(gè)大的端午商業(yè)生態(tài)？
其主要原因就是現在的粽子企業(yè)只是把端午生態(tài)中的其中一個(gè)要素“粽子”發(fā)揮到極致，整個(gè)行業(yè)并沒(méi)有形成合力。
三松兄弟把端午生態(tài)理解為六個(gè)要素：吃、住、行、游、購、娛。并且很重要的一個(gè)現象是這每一個(gè)要素消費者的目的還都不統一。
關(guān)于「吃要素」，消費者到底是吃粽子，吃咸鴨蛋，還是吃綠豆糕，還是吃其他的東西？
關(guān)于「住要素」，消費者到底是住名宿還是住端午主題酒店？
關(guān)于「行要素」，消費者到底是端午祭祀，還是主題游戲，逛街逛展？
關(guān)于「游要素」，消費者到底是徒步健身，還是家庭露宿？
關(guān)于「購要素」，消費者到底是買(mǎi)粽子禮盒，還是買(mǎi)儀式感的產(chǎn)品？
關(guān)于「娛要素」，消費者到底是包粽子，還是劃龍舟，掛艾草？
所以從整個(gè)端午大生態(tài)視角來(lái)看的話(huà)，端午必須要打通這“6大要素”，那企業(yè)該如何打通，最后貫穿成自己的端午商業(yè)經(jīng)濟，形成經(jīng)濟合力呢？
為此，三松有公式，定義為：生態(tài)經(jīng)濟效益公式。
三松洞見(jiàn)：生態(tài)經(jīng)濟效益=共同認知目的X共同參與活動(dòng)X(jué)共同消費產(chǎn)品
那怎么把這些要素打通？
三松定義為“三個(gè)共同”：共同認知目的、共同參與活動(dòng)、共同消費產(chǎn)品。
只有把這個(gè)“三個(gè)共同”打通了，才會(huì )產(chǎn)生大效應。
拿青島啤酒案例給大家解釋。
共同消費的產(chǎn)品：
如果你想喝啤酒，第一反應會(huì )想到國內哪個(gè)啤酒品牌？
估計大家都有一個(gè)共同的認識，喝啤酒就會(huì )想到某島啤酒?；蛘呷デ鄭u玩，聽(tīng)說(shuō)某島啤酒很出名，即使被動(dòng)地喝啤酒，你也會(huì )想嘗試下。所以，不管是主動(dòng)還是被動(dòng)，都有一個(gè)共同消費的產(chǎn)品-喝啤酒喝某島啤酒。
共同認知的目的：
有了共同消費的產(chǎn)品喝某島啤酒，去青島玩一定會(huì )體驗某島啤酒。
共同參與的活動(dòng)：
來(lái)到青島了，體驗某島啤酒，去啤酒一條街打個(gè)卡，參加一下青島國際啤酒節，再深度游覽一下青島啤酒博物館。
某島啤酒因為有了這個(gè)龐大的活動(dòng)系統，把整個(gè)城市的經(jīng)濟翻了好幾倍效益，同時(shí)，某島啤酒品牌已經(jīng)在消費者心中形成固定認知。
觀(guān)之粽子，能不能像青島啤酒一樣形成一個(gè)完整的端午生態(tài)呢？
三松認為：端午節不只是粽子節，粽子破圈根源不在粽子上，在端午生態(tài)上。
基于我們25年服務(wù)食品行業(yè)、15年服務(wù)粽子頭部品牌的經(jīng)驗，粽子企業(yè)發(fā)展差異大的根本原因在于：一個(gè)是外求，一個(gè)是內求。
外求的具體表現：是粽子企業(yè)跨行經(jīng)營(yíng)、誰(shuí)的產(chǎn)品賣(mài)的好就模仿誰(shuí)，這是一種短期的解決方案。
內求的具體表現：是垂直深耕一個(gè)行業(yè)，真正打通行業(yè)內在的生態(tài)鏈，以長(cháng)期主義的精神尋求增長(cháng)突破。
事實(shí)上，很多粽子企業(yè)只是蹭端午熱點(diǎn)賣(mài)粽子，不是主導端午文化，打造端午生態(tài)經(jīng)濟，所以，粽子的天花板就很低。
趨勢二：從區域品牌到區域名牌
三松兄弟的老客戶(hù)五芳齋，是中國粽子第一股，它發(fā)展的核心市場(chǎng)是華東區域。其中，五芳齋華東營(yíng)收在總營(yíng)收中占比48.6%，而五芳齋華東經(jīng)銷(xiāo)商在全國經(jīng)銷(xiāo)商中占比高達70%。
中國食品龍頭企業(yè)，某全食品，其營(yíng)收中，水餃營(yíng)收占總營(yíng)收的30.88%，湯圓營(yíng)收占總營(yíng)收的29.89%，粽子營(yíng)收只占總營(yíng)收的4.91%。不難看出，粽子只是某全蹭端午節的熱點(diǎn)做出來(lái)的一個(gè)節令性產(chǎn)品，在全國的影響力有限。
再看組企查查的數字，目前我國存續“粽子”相關(guān)企業(yè)共5295家，其中，
廣東粽子企業(yè)數量547家；
山東粽子企業(yè)數量499家；
浙江粽子企業(yè)數量478家；
嘉興粽子企業(yè)數量129家。
嘉興的粽子企業(yè)數量在全國來(lái)看并不占優(yōu)勢。
嘉興粽子企業(yè)數量雖然不占領(lǐng)導地位，
但嘉興粽子市場(chǎng)占有率卻超50%！
嘉興粽子干了中國粽子半壁江山！
嘉興粽子在嘉興市，甚至在浙江、華東區域市占率高可以理解，但是卻能占全國粽子市場(chǎng)50%的市場(chǎng)份額，為什么呢？
三松兄弟理解為“喝湯思維”，叫大牌吃肉，跟著(zhù)喝湯。
為什么要跟著(zhù)大牌走呢？
第一是因為盲目，自己沒(méi)有方向，發(fā)現市場(chǎng)都這么干，別人也這么干，別管為什么，別人都在模仿，那我也模仿。從某種意義上講，跟著(zhù)大牌走大概率不會(huì )出錯，就像五芳齋龍頭企業(yè)在全國范圍內帶頭發(fā)展，造就了全國嘉興粽子的認知。
但最初賣(mài)嘉興粽的企業(yè)為什么要模仿呢？市場(chǎng)調研發(fā)現，北方市場(chǎng)的粽子大部分偏甜口、偏素粽。
但素粽跟肉粽價(jià)格相比，肉粽普遍要比素粽價(jià)格高20%左右，所以，賣(mài)肉粽賺錢(qián)更多一些，而眾所周知，嘉興粽就是以肉粽為主。趨利是跟著(zhù)大牌走的根本原因。
現代管理學(xué)之父德魯克說(shuō)過(guò)：整天把眼光盯著(zhù)利潤的企業(yè)，總有一天是沒(méi)有利潤可賺的。
在分享[2023中國粽子市場(chǎng)十大現象]時(shí)，我們說(shuō)到：一方水土、一方粽味。粽子大的口味雖然分為甜和咸，但東南西北中每個(gè)區域都有本地的粽子口味。
△展示案例圖片來(lái)自中國天氣
例如甜粽，不只是蘸糖吃那么簡(jiǎn)單，有以棗子、豆沙做餡的，有無(wú)餡的將粽子蒸熟后涼涼再撒上蜂蜜或者桂花蜜的。
咸粽也是，不同地域的咸粽，口味也有不同，有以?shī)A心肉或里脊肉為餡料的，有糯米里放椒粉、味精和少許臘肉再寶成四角粽的，還有灰水粽。
所以真實(shí)的消費現狀與消費趨勢是：未來(lái)粽子市場(chǎng)一定是一域一名牌
現在很多粽子企業(yè)在當地很出名，但只能算是“區域品牌”，還沒(méi)有成為“區域名牌”
關(guān)于區域品牌和區域名牌的關(guān)系，三松兄弟認為：
區域品牌：指在區域內某個(gè)品牌同時(shí)有很多產(chǎn)品，并且在這些產(chǎn)品的合力下在區域市場(chǎng)有一定的知名度；
區域名牌：指口碑好、產(chǎn)品精的品牌，是消費者心中指定的品牌，是區域品牌中的品牌。
區域名牌不一定要很大，但活在老百姓心中。通俗的講，我吃粽子非你莫屬，吃別人就是不正宗。
如果區域名牌做到位了，成為全國品牌指日可待。那怎么成為區域名牌呢？
三松兄弟洞見(jiàn)：一域一名牌=地方文化X地方口味X地方包裝
三松認為：始終被惦記著(zhù)的就是好生意?；貧w消費本質(zhì)，方能成就區域名牌！
趨勢三：從我吃粽子到我的粽子
我吃粽子：是一種被動(dòng)選擇，消費者能吃到什么粽子有企業(yè)決定。
我的粽子：是一種主動(dòng)選擇，我想要吃什么粽子，企業(yè)就可以生產(chǎn)什么粽子。
三松認為：未來(lái)消費者的消費觀(guān)念會(huì )改變，從“我吃粽子”到“我的粽子”。
企業(yè)未來(lái)也會(huì )從“我不要你覺(jué)得，我只要我覺(jué)得”轉變?yōu)椤拔也灰矣X(jué)得，我只要你覺(jué)得”，這個(gè)觀(guān)念轉變的背后一定有大生意。
拿飽受爭議的某冰粽舉例，它很漂亮，但真的是消費者想要的嗎？
網(wǎng)評反映，其店員有銷(xiāo)售指標，為了賣(mài)粽子，不僅求著(zhù)客戶(hù)去買(mǎi)，還送券、送包倒貼賣(mài)粽子。
三松發(fā)現一個(gè)問(wèn)題：有些大牌覺(jué)得可以利用下自己的品牌溢價(jià)，認為有流量就可以通吃，沒(méi)有關(guān)注到市場(chǎng)已經(jīng)慢慢從流量為王變成以消費者為中心；消費者的消費習慣也變了，從盲目追求消費大品牌的產(chǎn)品變成理性消費合適自己的產(chǎn)品。
未來(lái)消費趨勢：從性?xún)r(jià)比到質(zhì)價(jià)比
后疫情時(shí)代，消費者變得越來(lái)越理性了。過(guò)去講究性?xún)r(jià)比，現在講究質(zhì)價(jià)比。
性?xún)r(jià)比：指你的產(chǎn)品廉價(jià)且好；
質(zhì)價(jià)比：講究產(chǎn)品品質(zhì)高、價(jià)格低、服務(wù)好、稀缺性。
其實(shí)，消費者的要求從來(lái)沒(méi)有降低，要求變低的可能只是價(jià)格。
未來(lái)，企業(yè)如何更好玩轉定制？
這里三松兄弟跟大家分享一個(gè)概念：OEM不等于個(gè)性定制。OEM其實(shí)更多強調的是加工生產(chǎn)，是產(chǎn)的概念。
而且，現在的個(gè)性化定制需求已經(jīng)在做升級了，從過(guò)去的淺度定制，比如包裝上印一個(gè)logo，大多數企業(yè)的做法；
現在的中度定制，基于品牌定制包裝、定制產(chǎn)品，很多互聯(lián)網(wǎng)大廠(chǎng)都在做；
未來(lái)的深度定制：全新策劃設計、生產(chǎn)或組套，深度整合供應鏈各環(huán)節，甚至跨界整合。
這些變化的背后，是企業(yè)價(jià)值提升的問(wèn)題。
某東C2M，反制式的定制，也叫“許愿式生產(chǎn)”。
某東C2M的“許愿式生產(chǎn)”是以消費者的需求和愿望為原點(diǎn)，通過(guò)精準洞察、設計研發(fā)、原料采購、定制化生產(chǎn)、質(zhì)量控制、倉儲物流、售后服務(wù)等全流程細分環(huán)節，實(shí)現消費者從“有啥買(mǎi)啥”，到“想啥買(mǎi)啥”。
因為這個(gè)動(dòng)作的改變，某東新品銷(xiāo)售同比增長(cháng)314%！某東新用戶(hù)首單購買(mǎi)新品的占比提高了79%！
這意味著(zhù)什么？
某東C2M“許愿式生產(chǎn)”方式的可行性。不僅降低了某東新品的試錯成本，縮短了新品的開(kāi)發(fā)周期，還降低了某東庫存的風(fēng)險和成本問(wèn)題，同時(shí)提升了產(chǎn)品的周轉效率。
三松認為，深度定制的未來(lái)一定是2C/2B企業(yè)的生存發(fā)展的大勢與機會(huì )。
企業(yè)如果想要抓住機會(huì )，應該主動(dòng)研究需要定制的客戶(hù)，包括客戶(hù)的消費區位，客戶(hù)消費群體的結構，消費喜好等，然后主動(dòng)開(kāi)發(fā)合適的產(chǎn)品，主動(dòng)生產(chǎn)合適的產(chǎn)品，主動(dòng)做一些營(yíng)銷(xiāo)方案實(shí)現創(chuàng )收。
趨勢四：從品牌識別到品牌共情
人的大腦是由左腦和右腦組成的，左腦的理性思維往往會(huì )帶來(lái)更多的限制和分析。右腦的感性思維，往往會(huì )帶來(lái)更多的欲望和沖動(dòng)。
而品牌的本質(zhì)，是要占領(lǐng)消費者心智。創(chuàng )建品牌的核心，不僅僅是一些表面化的視覺(jué)符號，更重要是讓品牌嫁接一個(gè)品類(lèi)，在消費者心中搶占一個(gè)品類(lèi)詞。
比如，現在很多粽子品牌都在做細分化，目的很明確，就是想在消費者心目中建立一個(gè)品類(lèi)認知。
隨著(zhù)消費個(gè)性化趨勢日益明顯，市場(chǎng)上面很多粽子品牌：“我認識你啊，但我不喜歡你。你是很有名??！但我為什么要喜歡你呢？”
怎么樣才能贏(yíng)得消費者青睞呢？
這里就需要品牌認知升級。
如何做？讓品牌成為消費者的“搭子”。
三松兄弟認為，“搭子”表面看是高效、輕量社交，實(shí)際上是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代情感圈層的具體表現。
那么，作為品牌，如何成為消費者的“搭子”呢？
拿某二舉例，名字來(lái)源是老板專(zhuān)心做魚(yú)忘記了開(kāi)門(mén)，取名極具喜感，做事認真的“太二”精神符合注重消費品質(zhì)人群的要求。另外，品牌主打二次元文化，與熱衷二次元內容的年輕群體不謀而合，而且，門(mén)店規定，超過(guò)四人就餐不接待，飯搭子不在多，在懂我。
三松兄弟洞見(jiàn)：品牌IP化創(chuàng )建共情品牌
三松兄弟倡導品牌IP化，創(chuàng )建共情品牌。就是利用群體中非常熟悉的事物（元IP）來(lái)賦能品牌打造，通過(guò)快速鏈接用戶(hù)情感，進(jìn)而實(shí)現品牌共鳴。
這與“搭子”有異曲同工之妙。
關(guān)于IP，三松兄弟認為在如今的泛IP時(shí)代，IP=知識資產(chǎn)=認知資產(chǎn)，表象是卡通、數字人、符號，內核是資產(chǎn)化。
元力IP就是原本存在認知的認知資產(chǎn)，三松兄弟稱(chēng)之為“元認知”。
什么是元力IP呢？
拿魯迅舉例，他就是個(gè)元力IP。怎么理解？
假設兩個(gè)陌生人在交流過(guò)程中詢(xún)問(wèn)對方貴姓，另一個(gè)人說(shuō)自己姓魯，為了讓對方更快速準確知道自己的姓字是什么LU？一句簡(jiǎn)單直接的回答“魯迅的魯”可以讓對方一聽(tīng)就明白。
那么，什么是泛IP？
泛IP是指一切被群體所熟知，能夠產(chǎn)生情感共鳴的事物。簡(jiǎn)單說(shuō)就是，我了解你，我知道你，而且我還喜歡你。
比如，哪吒是個(gè)IP，孫悟空是個(gè)IP，西游是個(gè)IP，三打白骨精是個(gè)IP，西天取經(jīng)是個(gè)IP，長(cháng)安是個(gè)IP，大雁塔也是個(gè)IP。
再比如，紅色相對于節日禮盒，就是個(gè)元力IP，怎么理解？
因為紅色自古以來(lái)就是中國的正統色，從周朝開(kāi)始就成為流行色，它承載了中國幾千年的傳統文化底蘊，是國人的鐘情色。伴隨中國經(jīng)濟政治地位崛起，中國紅不僅是一種喜悅，一種力量，一種祝福，更是一種自豪。
三松兄弟為五芳齋挖掘出紅色元力IP，把“中國紅” 作為五芳齋禮品粽的品牌色，消費者購買(mǎi)的就是歡樂(lè )，送的就是祝福。
三松兄弟元力IP能夠賦能品牌的營(yíng)銷(xiāo)，賦能戰略、賦能產(chǎn)品、賦能包裝、賦能渠道、賦能傳播，幫助品牌與消費者產(chǎn)生共情力，快速幫助企業(yè)實(shí)現提升品牌認知、提升業(yè)績(jì)轉化、增加品牌粘性、構建品牌資產(chǎn)4大價(jià)值點(diǎn)。
所以，在品牌共情的時(shí)代，品牌建設一定要從品牌識別層面，過(guò)渡到品牌共情層面。品牌要找到與消費者相同的認知，相同的需求，相同的感受，才能與其產(chǎn)生共情，占領(lǐng)其心智。
趨勢五：從口味創(chuàng )新到痛點(diǎn)創(chuàng )新
當下，把菜搬進(jìn)粽子里，成為各粽子品牌口味創(chuàng )新的主要手段。
黃喉火鍋粽、毛肚火鍋粽、烤鴨粽、龍蝦粽、黑松露粽，佛跳墻粽比比皆是，總有一款粽子讓你瞳孔震驚。
但是，粽子口味創(chuàng )新越來(lái)越卷，消費者真的愿意買(mǎi)單嗎？
現代營(yíng)銷(xiāo)學(xué)之父菲利普科特勒認為：營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)是洞察需求。
三松兄弟調研粽子市場(chǎng)發(fā)現：消費者吃粽子最大痛點(diǎn)是熱量過(guò)高，不易消化。
針對這一痛點(diǎn)，五芳齋創(chuàng )新開(kāi)發(fā)出大黃米粽，熱量不高又易消化，緩解了消費者因為吃粽子不好消化的問(wèn)題。
他為什么能做到呢？
因為大黃米又稱(chēng)“黍”，是我國最早的栽培谷物之一，且含有的人體必需氨基酸的含量均高于大米、小麥和玉米，膳食纖維含量也高于其他谷物，有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，健康又低脂。此外，大黃米吃起來(lái)軟軟糯糯，擁有獨特的黃米清香，口感也非常有記憶點(diǎn)。
鑒上，三松認為：產(chǎn)品創(chuàng )新要結合產(chǎn)品亮點(diǎn)，結合用戶(hù)痛點(diǎn)，基于消費者真實(shí)需求做創(chuàng )新才是真正的創(chuàng )新。企業(yè)不能只顧自嗨，不能只停留在產(chǎn)品的爽點(diǎn)上，要關(guān)注消費者的感受。
趨勢六：從禮盒經(jīng)濟到禮盒傳情
艾媒智庫數據顯示，有90.2%的消費者表示今年有購買(mǎi)粽子的計劃，67.8%的消費者表示有購買(mǎi)粽子禮盒意向。粽子禮盒成為企業(yè)的盈利大頭。
另外，三松兄弟調研發(fā)現，消費者在購買(mǎi)粽子禮盒時(shí)，低價(jià)禮盒廣受歡迎。
并且，粽子經(jīng)濟禮盒包裝也開(kāi)始內卷，遠處一看都是一家。
在這樣的情況下，品牌如何找到一個(gè)好的突破方向呢？
我們可以看到，每年端午季，一些非粽子行業(yè)大廠(chǎng)的禮盒總能引起很多自媒體和消費者的追捧，而這些互聯(lián)網(wǎng)大廠(chǎng)做的禮盒都越來(lái)越注重粽子禮盒的環(huán)保性創(chuàng )新。
關(guān)于粽子禮盒環(huán)保創(chuàng )新，有兩個(gè)維度的理解，
一個(gè)是環(huán)保材料的創(chuàng )新，但是這個(gè)是內在的創(chuàng )新，不容易被感知，
另一個(gè)多種用途的創(chuàng )新，講究重復利用的實(shí)用性，可以深度體驗。
除了環(huán)保理念創(chuàng )新的禮盒，還有很多品牌在禮盒文化上開(kāi)始創(chuàng )新。
1、端午文化與包裝傳情！
2、大國文化與包裝自信。
3、圈層文化與包裝共情。
鑒上，三松兄弟認為：包裝不能只做表面文章，更需要有生命力，要懂得傳情，做符合具有中國“人-情-味”的包裝，品牌一定要掌握目標人群的共同情懷，共同的喜好，共同的需求，才能服務(wù)好他們。
三松兄弟洞見(jiàn)：禮盒傳情要更懂中國 “ 人-情-味 ”
趨勢七：從渠道壟斷到渠道快閃
渠道壟斷深度決定銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的高度
現在很多粽子品牌，尤其是全國性的粽子品牌，都在重點(diǎn)渠道做重點(diǎn)布局。希望借助強勢的渠道爭取最大的排面，來(lái)保障銷(xiāo)量。
據數據顯示，2020年大閘蟹市場(chǎng)規模1500億，2021年大閘蟹市場(chǎng)規模1800億，2022年大閘蟹市場(chǎng)規模2100億。大閘蟹市場(chǎng)規模年增速20%，粽子年復合增長(cháng)7%。
同為很明顯的時(shí)令性食品，大閘蟹市場(chǎng)規模為何每年能高速增長(cháng)呢？
每年9月份到10月份是大閘蟹上市的季節，季節性很強，只有1個(gè)月的黃金銷(xiāo)售期，為了盡可能的擴大營(yíng)收，每年這個(gè)時(shí)候你會(huì )發(fā)現只要有人流的地方都會(huì )有大閘蟹的售賣(mài)點(diǎn)，你在哪都能看見(jiàn)賣(mài)大閘蟹的。
比如街邊的門(mén)店在賣(mài)大閘蟹，超市堆頭在賣(mài)大閘蟹，街邊大小販兒扎堆在賣(mài)閘蟹，菜市場(chǎng)攤位聚眾在賣(mài)閘蟹等等，大家都在抓住大閘蟹這一個(gè)月的旺季和空隙點(diǎn)搶占售賣(mài)。
支撐大閘蟹市場(chǎng)規模高速增長(cháng)的一個(gè)原因是：大閘蟹的渠道密度很密集，有人流的地方就有大閘蟹。
三松兄弟洞見(jiàn)：渠道快閃，芝麻開(kāi)花
渠道密度和用心程度很重要，企業(yè)也可以嘗試換個(gè)視角，用“農村包圍城市”的方式，把握好每個(gè)渠道點(diǎn)，然后用心管理，發(fā)展好企業(yè)高度。
趨勢八：從促銷(xiāo)傳播到借勢傳播
很多企業(yè)迫于無(wú)營(yíng)銷(xiāo)預算，無(wú)專(zhuān)屬團隊，產(chǎn)品無(wú)壁壘等原因，停留在促銷(xiāo)性傳播層面。
很多品牌只要端午節到了，促銷(xiāo)簡(jiǎn)單粗暴，我們稱(chēng)之為促銷(xiāo)三板斧。
線(xiàn)下的大堆頭、促銷(xiāo)員、低價(jià)格；
線(xiàn)上的找大V、買(mǎi)流量、廣種草。
這些都追求的是短期效益，品牌資產(chǎn)積累有限。
而三松兄弟客戶(hù)五芳齋，已經(jīng)從促銷(xiāo)性傳播上升到品牌性傳播層面了。具體怎么做的？
比如針對端午節，五芳影業(yè)堅持不懈對品牌層面做傳播。
2021年，五芳齋《尋找李小芬》借粽子表達對親人的眷念，散發(fā)出的濃烈的“人情味”深深引起大眾的共鳴；
2022年，五芳齋將AI+傳統文化打造《錐宇宙》影片，從不同維度向消費者注入粽子延伸而來(lái)的品牌理念，進(jìn)一步拔高品牌價(jià)值；
2023年，五芳齋《重返人類(lèi)黃金時(shí)代》依托人工智能話(huà)題，在傳承文化的同時(shí)，激發(fā)大眾對未來(lái)和時(shí)代的價(jià)值思考。
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除此外，五芳齋也是粽子界的聯(lián)名狂。
多年來(lái)，五芳齋已經(jīng)聯(lián)名了某松鼠、某尼、某屋、某菱等等品牌，今年五芳齋與游戲品牌合作，推出帶有游戲人物形象的新包裝；跟某鮮生合作，推出獵奇的香辣螺獅粉味粽子……
五芳齋在品牌性傳播層面做了很多動(dòng)作，借名人、借名牌、借人工智能，隨時(shí)隨地跟年輕人在互動(dòng)，所以，五芳齋給消費者的感覺(jué)一直是很年輕。
同時(shí)品牌的傳播一定要學(xué)會(huì )借力打力。
要學(xué)會(huì )借文化IP，不論是關(guān)于民俗的還是民族的，都要借；
要學(xué)會(huì )借助品牌IP，學(xué)會(huì )品牌聯(lián)名；
要學(xué)會(huì )借助名人IP，不論是數字人、還是大V名人，都可以借；
要學(xué)會(huì )借活動(dòng)IP，比如賽事贊助?？傊?，一定要借力，學(xué)會(huì )巧借。
最后，創(chuàng )始人桂旺松對[2024端午粽子市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)8大洞見(jiàn)]作了總結。
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